番長のこだわり
番長のこだわり三カ条

こだわり其の1

いけすテーブル画像

奄美大島をはじめ、全国から直送された様々な海の幸。
世界初となる"当店オリジナル"の「7色LED巨大いけすテーブル」は、海水を常時ろ過した円環型いけすとなっており、おさかな達はキレイな海水で海中にいるのと同じようにストレスなく泳ぎ続けることができます。これによりいつでも獲れたてピチピチの魚介が、いけすと一体化したテーブルにてお召し上がり頂けます!
お好きな魚介を味わいながら、見た目にも美しい七色に光るおさかな達をお楽しみください。


こだわり其の2

貝類タイトル 貝類

貝は鮮度が命。あわび、岩ガキ、サザエなど市場から毎日仕入れる貝はどれも新鮮。あわび・はまぐりのバターソテー、レモンを絞った殻付きの生ガキやサザエの壺焼きなど、豊富な貝を是非ご堪能ください。


こだわり其の3

伊勢海老料理 料理タイトル

当店では、上質な魚介をもっと気軽に沢山のお客様に味わって頂きたいという想いから、大量仕入れはもちろん、産地の皆様にもご協力頂きまして、1円でも安くご提供出来るよう日々努めております。この機会に是非、新鮮な海の幸をお腹いっぱいお召し上がり下さい。